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  • 中國古代飲食-中國風俗文化集萃

    王明德 著  /  2012-05-01  /  陜西人民出版社
    ¥6.3(3.2折)定價:¥19.8

    《中國風俗叢書》是我社在二十世紀八十年末到九十年代初出版的一套叢書。 文人書畫是中國封建****土壤上依賴特殊營養滋生的一枝藝術奇葩。他的崛起與發展,使本來就有差別的中西文化藝術分道揚鑣。如果說他折射出古代文人學士的思想、情趣、審美觀點,毋寧說他更深刻地反映了孕育他的封建社會的生活方式和習俗,在塑造民族心理和性格方面起了十分重要的作用。 《中國民俗叢書》出版后,在海內外反響強烈。自一九八七年以來,《人民日報》、新華社、《中國日報》、

  • 戀味地中海-從托斯卡納到里昂的慢食之旅

    ¥12.2(3.2折)定價:¥38.0

      每一張餐桌都有無數個故事。作者在推崇慢食哲學的意大利美食科學大學(university of gastronomic sciences)研修的一年中,先后于地中海沿岸的意大利、西班牙、希臘、法國南部地區,探訪、學習當地人的傳統飲食文化。期間收獲到的不僅僅是愉悅感官的美味佳肴,更有

  • 中國風俗文化集萃---中國古代飲酒習俗

    郭泮溪  /  2012-05-01  /  陜西人民出版社
    ¥6.3(3.2折)定價:¥19.8

    歷史是割不斷的。許多古老的習俗仍然在現實社會生活中產生著重要作用。當中國向現代化的目標邁進時,怎樣繼承古代風俗中的精華,剔除其封建糟粕,在傳統文化的基礎上,建立社會主義新的文化格局,是一個擺在我們面前的與物質生產同等重要的任務。 為此,編輯了這套《中國風俗叢書》,向國內外廣大讀者系統、全面地介紹古往今來中華各民族風俗的形成、內容與特征。希望這套叢書有助于幫助讀者透過中國各民族紛繁多樣的風俗形式,把握我們民族的心理特征,從而進一步研究“

  • 栗原的日式家庭料理

    ¥10.6(3.2折)定價:¥33.0

    日本最著名的烹飪書籍作家栗原晴美傳授地道的日式料理,內容涵蓋湯、面條、米飯、豆腐、海鮮、肉類、壽司、蔬菜、甜品和飲料等日式美食,所包含的菜式食材易得,烹調方法簡單快捷,讀者可以輕松掌握日常日式料理,并從中領略健康、多樣、美味的日式飲食文化。

  • 菜鳥下廚

    薩巴蒂娜 主編  /  2013-07-01  /  上海文化出版社
    ¥13.7(3.6折)定價:¥38.0

      本書是美食堂系列圖書的第十二本。   都市生活越來越緊張,飯店菜價也越來越昂貴,你是否也在為自己不會做可口的飯菜而煩惱呢?本書所選菜品簡單易學,選料豐富大眾,每道菜都美味可口,讓人垂涎三尺。美食教主薩巴蒂娜用幽默、輕松的語言,配以大量精美且詳細的圖,精準地描述了每道菜的步驟

  • 窮中談吃

    舒國治  /  2017-11-01  /  廣西師大
    ¥29.5(8.2折)定價:¥36.0

    1. 繼《臺北小說札記》之后,著名作家舒國治談吃新書,分享五十年來吃飯之見聞被譽為終身的晃游者、 臺北小吃教主、卻自謙是繞遠路達人的作家舒國治,家中沒有冰箱、空調、電視,稱得上是極簡生活理念的實踐者,新書《窮中談吃》,說的是五十年來窮困中吃到的令人回憶無窮、久久回味的種種美好滋味。 2. 我們缺的是生活不是錢,任何東西都可以好吃窮地與閑人,是吃飯的貴族全書囊括二十五篇談食雜記,以獨具特色的文筆寫下*尋常的平民吃食:蛋炒飯、餃子、面攤、

  • 舌染紅塵-人生就是由味道組成的日子

    荊方 著  /  2014-01-01  /  中國輕工業出版社
    ¥11.5(3.2折)定價:¥36.0

       38種尋常又不簡單的美食,帶我們回到舊時光。   著名專欄作家荊方最溫暖的手繪本散文,用美食記錄歲月流轉、世故人情,每個故事都搭配了作者親手繪制的插畫。   對書中的各地美食,作者都詳細地描述了制作的方法、風味特色。對“食物”的熱愛,讓作者從“食物”中獲得了獨到的感悟,食物不止陪伴著我們的人生,也啟迪著我們的成長。   從開封到海南,從北京到深圳,作者一路闖蕩漂泊,幸有美食不離左右,分享人生秘密、青春歲月、點滴心情

  • 幸福的飽嗝-餐桌上的旅行

    陳奕文 著  /  2015-09-01  /  中國輕工業出版社
    ¥19.2(4折)定價:¥48.0

    ◆這是一本融民俗、哲學、人性、廚藝為一體的飲食文化散文集。 ◆旅游衛視美食節目主持人、資深美食家johnny,首度出書自述杯酒人生。他曾是香港葡萄酒協會主席,對美食與美酒的熱愛,讓他嘗遍四方,成為許多**餐廳的座上客。每有所得,便記錄在案,與各地廚房難以割舍的半世情,一一說給你聽。 ◆從潮州到香港,從北京到東京,從星級餐廳到街頭攤檔,從家庭旅館到手工作坊,johnny搜羅各國道地美味、遍訪各地人氣餐廳,以一個

  • 愛自己,好好吃早餐-我的70天早餐日記

    ¥9.0(3.2折)定價:¥28.0

      不做說教的大師,不裝懂行的圣人,我們都不是做飯的高手,只是認真生活的平常人。10周70天早餐全部來自日常生活,不華麗、不復雜,它們平凡得就像我們平凡的日子一樣。   本書以天為單位,為你提供關于早餐簡便快捷的做法介紹和絕對私家的搭配建議,清新手繪插圖帶給你清晨好心情。這是專屬

  • 醬汁篇-歐洲家庭最喜愛的西餐食譜

    法羅  /  2015-05-01  /  南方日報出版社
    ¥12.2(3.8折)定價:¥32.0

    1.*經典 *神奇 獨家秘笈 即學即會 做出西餐美食關鍵! 2.全歐洲 *正宗 **潮 舌尖上的美食秘訣醬汁的魔力! 3.醬汁即是沙司,*潮做法,提味增色的秘訣,垂涎欲滴的關鍵! 4.經典sauce、蔬菜sauce、意面sauce、魚肉sauce、款款獨到,盡在本套醬汁篇! ...

  • 蔡瀾食單-中國卷-2

    蔡瀾  /  2011-08-01  /  山東畫報出版社
    ¥12.2(3.2折)定價:¥38.0

    《蔡瀾食單》系列圖書是萃輯蔡先生多年飲食文章,分地域匯編的最齊全、最強勢飲食百科全書.蔡先生這套書,是與我們一起共享幾十年的飲食經驗.《蔡瀾食單?中國卷2》是食單系列中,蔡先生有親身體驗過的中國菜和中國餐廳,值得記錄的美食經驗. 蔡瀾先生語錄:對于食物,我只分好吃和不好吃,不會用很多花巧的詞句去形容.友人批評我的文字不能嚼噬,我一笑置之,嚼噬的應該是食物呀.這一輯書,只是我的個人記錄,希望能反映我這個年代的人,吃過的是什么東西,就此而

  • 為愛"吃"狂:美食是最好的情書

    ¥12.5(3.3折)定價:¥38.0

    本書共分為七部分, 主要內容包括: 潑出來的初識、滾在菜園的熱戀、“醬”過要學會改變、燉出來的新婚、炒不完的酸甜苦辣咸、“煲煲里”家的溫暖、我們都是冠軍 —— 廚房里的擂臺賽等...

  • 覓食

    巴陵 著  /  2013-06-01  /  九州出版社
    ¥10.2(3.2折)定價:¥32.0

      《覓食》是資深美食大師巴陵多年來生活、游歷于湖南、四川、廣東、河南、青海等多地后集結而成的一本美食雜談。民以食為天,各地不同的飲食習慣和飲食背景總能讓巴陵對當地的特色美食蠢蠢欲動。巴陵說:“各地百姓的貢獻,普天下人的口福。”數十年品嘗美食的經驗與心得匯成此書,品讀之余不僅

  • 肉食篇-歐洲家庭最喜愛的西餐食譜

    法羅  /  2015-05-01  /  南方日報出版社
    ¥13.3(3.8折)定價:¥35.0

    1.*經典 *鮮活 獨家秘笈 即學即會 做出肉食好味道! 2.全歐洲 *正宗 *愛做 舌尖上的*美81道主餐美食! 3.肉食是西餐主餐,*潮做法,你也能讓美食者垂涎欲滴! 4.牛肉篇、雞肉篇、羊肉篇,野味篇,款款獨到,無肉不歡的你,盡在本套肉食篇!...

  • 蔡瀾食單:日本卷:1

    蔡瀾 著  /  2011-10-01  /  山東畫報出版社
    ¥15.9(3.8折)定價:¥42.0

    本書分東京篇、北海道篇、京都篇、大阪篇、名古屋·伊勢篇、橫濱·新瀉篇六篇,主要內容包括:禪味、豪華東京旅、紅燈籠、竹葉亭、鰻魚人等...

  • 品嘗你錯過的味道:舌尖上的秘密

    ¥15.6(3.2折)定價:¥48.8

      對你而言可能某些食物美味無比,對另些人卻可能不堪入口,這究竟有著怎樣驚人的秘密?   《品嘗你錯過的味道——舌尖上的秘密》是第一本揭開味覺秘密的作品。你將從中了解到,是什么創造了你對味道的私人感受。并且你還能從書中學到,如何將自己的味覺發揮到美好極致。   本書作者芭波?斯塔基(barb stuckey)是一位經驗豐富的食物專家,專門幫助餐飲食品公司創造出美味的新產品。本書中她揭示了人們對味覺發揮作用原理的錯誤認識。事情的真相比你

  • 舌尖上的中國-第2季

    ¥18.9(3.8折)定價:¥49.8

    1.cctv9官方唯一授權、紀錄片《舌尖上的中國 第2季》同名圖書 2.除了紀錄片內容之外,更有手繪插圖與美食故事、傳說、文化與知識的延伸閱讀 3.文字凝練、插圖精致、設計精良、包裝精美,兼具閱讀、饋贈與收藏價值 相關推薦: 《舌尖上的中國.第1季》2014年全新增訂,新增美食溯源、文化考究及名家名篇等內容,超值完美收藏版。 ...

  • 吃到公元前:中國飲食文化溯源

    ¥10.5(3折)定價:¥35.0

    本書全面介紹中國古代飲食文化,內容涉及古代的食祖、食材、飲食典故、宴飲及珍貴的飲食文獻精選,通過追溯中國飲食的文化淵源、講述古人與飲食的不解之緣,來梳理中國飲食文化的面貌,對年輕人、白領,以及對美食感興趣的讀者了解傳統,豐富知識,開闊文化視野,激發對古...

  • 老滋味

    周簡段 著  /  2008-04-01  /  新星出版社
    ¥17.5(7.3折)定價:¥24.0

    仿善話當年,悠久名吃說南北,便宜坊和全聚德,柳泉居與沙鍋居,煎餅果子鍋巴菜,玉堂醬原松花蛋,北京的老小吃,杭州的舊茶館,天津的燒酒,新疆的特產……本書一百多篇美味佳肴的文章,既有名菜佳肴,也有地方民間風味、佳釀名茶和蔬菜鮮果,書中還穿插了許多關于吃的趣聞軼事、傳說掌故,很多著名的老小吃還追溯其歷史淵源,讀來令人興味盎然...

  • 普羅旺斯

    喬治妮.布倫南  /  2012-06-01  /  新世界出版社
    ¥9.5(3.2折)定價:¥29.8

    作者從小就對美食有著濃厚的興趣和與生俱來的天賦,普羅旺斯的飲食、普羅旺斯居民的生活方式及觀念、普羅旺斯獨特的自然風光等深深影響了作者一生。全書以美食為主線,用法國式的優雅語言為我們講述了八段關于“膳食、孩子、動物、美食、地方和家”的親身經歷。每段經歷都帶著美食的醇香與質感,帶領讀者進行了一次與美食同行的完美之旅。作者將美食的享受升華到了對生活、對生命的全新理解,令人回味且深思。本書不僅是法國飲食文化的全景圖,更是忙碌生活的一個明媚角落

  • 京津有味-那些年我們吃過的京津美食

    潘潘貓  /  2012-10-01  /  中國輕工業出版社
    ¥11.6(3.3折)定價:¥35.0

      博客點擊過兩千萬的美食博主潘潘貓蟄伏兩年,穿梭于北京和天津的大小街道、胡同,遍嘗上百種特色餐館和各色美食,最終把“最實用、最生活的京津美食地圖”與“最好吃、最經濟的市井胡同小吃” ,連同那些年陪伴我們成長的美食記憶一同奉獻給大家。   《京津有味》是一本美食文化書。書中以輕松活潑的文字介紹了北京、天津兩地最地道、最實惠和最具特色的各色美食和市井小吃。這里不僅有北京、天津兩地別具特色的美食文化和好吃不貴的私房小館,更有大量精美、誘

  • 廚房里的騎士:經典插圖版

    ¥12.2(3.8折)定價:¥32.0

    ★兩百年不衰的“飲食圣經”,吃貨入門必讀,巴爾扎克、大仲馬、錢鐘書、m.f.k. 費雪真誠推薦。 ★他是最犀利的美食家,無數后來的美食家在自己的著作中引用他的“金句”…… ★他是最出名的美食家,有數不清的以他的名字命名的美食,如薩瓦蘭奶酪、薩瓦蘭蛋糕……  ★他是最坎坷的美食家,出身貴族,卻參加了法國大革命,又輾轉流亡美國,最后沉心美食,完成這部“飲食圣經”。 ★吃貨不識薩瓦蘭,嘗遍美食也枉然!!和我們的巴黎吃貨前輩開始一段

  • 吃貨辭典

    崔岱遠  /  2014-07-01  /  商務印書館
    ¥26.5(6.8折)定價:¥39.0

      這是一本為極品吃貨準備的隨身寶典。   愛吃不如會吃,會吃不如懂吃,真正的吃貨不必獵奇,是要懂得家常中的真味。這本書講的就是如何做一個真正“講究”的吃貨——   ★本書為著名美食家崔岱遠繼《京味兒》之后的又一部關于中華美食的力作。   ★這是一本戲仿“辭典”的美食書:有詞頭,略有解釋,聊了吃法,還說了掌故,甚至為“吃貨”們便于尋味而在書后配上了索引。   ★這是一本講究“場合”的美食書:吃食的況味與場合密不可分,本書打破常規,分

  • 梅酒香螺嘬嘬菜

    談正衡  /  2016-06-01  /  萬卷出版公司
    ¥19.1(5.2折)定價:¥36.8

    談正衡的經典著作,一篇篇夾帶著食材香味的美文,飄出舌尖下的江南味道,無論是食府還是家廚,無論是梅酒還是香螺,麻、辣、鮮、香、甜、糯、嫩、酥,你能想象到的口感都的這里一一呈現...

  • 好吃戚風蛋糕輕松上手

    青井聰子  /  2017-01-01  /  遼寧科學技術出版社
    ¥13.0(5.2折)定價:¥25.0

    鐮倉戚風蓬松、柔潤的秘密質樸的素材才能孕育出蛋糕的美味戚風蛋糕,選材于家庭中的常備食材雞蛋、面粉、牛奶、砂糖。把原味的戚風蛋糕放入口中,各種食材就開始生動地張揚出自己的性格。然后,各種食材一邊合奏著悠揚的交響樂,一邊慢慢融化在口中。簡約美好,有那么一個瞬間,五感都被撼動了。鐮倉CHIFFON的蛋糕,不會動搖這樣的基本原則,盡可能控制使用食材的種類,以便體現出它們各自獨特的風情。帶著這樣的情感,我們嘗試做出了很多各有千秋的戚風蛋糕。在

  • 酒的全事典-食帖-vol.21

    林江  /  2018-01-01  /  中信出版社
    ¥47.5(6.8折)定價:¥69.8

    上帝造水,人類造酒。《酒的全事典》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的di21本書,也是一本百科類的酒品指南書。書中將釀造酒、蒸餾酒和調制酒三大類進行詳細介紹,中國、日本、法國、意大利、西班牙等全球十多國國家酒文化探尋,近100種酒原料到特點超詳解。 更有與酒相關的食譜大放送,另特附酒與健康實用性海報。 食帖WithEating,*超人氣內容品牌,探索有關食物的生活方式。 現已出版21本特集書+3本“食帖Lab”圖

  • 范志紅吃對你的家常菜

    范志紅 著  /  2013-07-01  /  化學工業出版社
    ¥24.1(7.3折)定價:¥33.0

      吃對家常菜,全家更健康!   本書首次推出中國農業大學范志紅教授的100多道私房家常菜譜。全書針對老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群,分別根據其體質狀況提出對應的飲食方案,并推薦最健康營養美味的家常菜譜。對每種菜譜均配精美彩色大圖,詳細營養解析,細致的步驟指導更方

  • 隨園食單

    ¥21.8(7.3折)定價:¥29.8

    本書收錄了袁枚這位大散文家對飲食的理解、對于生活品位的獨特評價與見地的小品文,并收錄學者的食譜并進行翻譯...

  • 吃酒!吃酒!

    陳賦 編著  /  2011-05-01  /  遼寧教育出版社
    ¥21.8(6.8折)定價:¥32.0

    “吃”的文化是人類文明的重要一部分,歷來的文人墨客們幾乎無一不對美食有著獨特的見解描述、追憶和記錄。那些充滿回憶的老小吃、老味道中,那些精彩的描寫中,足以勾起我們的饞蟲...

  • 吃動物:一個雜食者的困惑

    ¥12.8(4.3折)定價:¥29.8

    本書巧妙地結合了哲學、文學、科學和作者的臥底經歷,探究了形成我們飲食習慣的一些約定俗成的傳說,展現了為了讓肉能更便捷地出現在我們的餐桌上,環境、政府和第三世界付出的慘痛代價...

  • 杯光酒韻:中國酒文化探秘

    聶鑫森 著  /  2011-10-01  /  金城出版社
    ¥9.5(3.2折)定價:¥29.8

  • 飯否:尋找隱藏的盛宴

    小寬 著  /  2013-01-01  /  群言出版社
    ¥11.4(3折)定價:¥38.0

    本書分為美味佳肴;吃人說夢;我要我的滋味;玉液瓊漿四部分,主要內容包括:吹牛;獅子頭;烤鴨江湖;雜牌菌隊等...

  • 好菜知時節-我和95道時令菜肴的美麗約定

    ¥10.9(3.9折)定價:¥28.0

      雨水,驚蟄,春分,谷雨……寒來暑往,秋雨春風,在大棚菜越來越不能給我們帶來安全感的今天,順應節氣過生活,吃時令新鮮蔬果漸漸成為了每個人的需求。其實,“應時而食”本就是老祖宗的生活智慧。古風中見時尚,改變中看堅持,時令蔬菜在今天也有了更多攝取營養的做法。本書以24節氣為綱,

  • 國宴大廚說川菜-四川飯店食聞軼事

    劉自華 著  /  2013-09-01  /  當代中國出版社
    ¥13.7(4.9折)定價:¥28.0

      本書是一位國宴大廚退休前40多年司廚生涯的總結之作,集名店、名師、名菜、名宴于一書,融地道川菜秘訣與飲食文化于每道菜中,更有名流政要的赴宴趣事。   名店——由周總理建議籌建,郭沫若題寫店名,曾擔負中國國宴大任的四川飯店。   名師——擁有至今仍被奉為川菜泰斗的劉少奎、

  • 假如我有一間咖啡館

    小小H Pan小月 著  /  2013-09-01  /  中國華僑出版社
    ¥14.7(3.2折)定價:¥46.0

      《假如我有一間咖啡館》精選了80道最具人氣的咖啡館小食,讓讀者輕松將咖啡館情調搬回自家餐桌。圖片治愈,版式簡潔靈動,氣質清新柔軟。并且它不僅是氣質派,更兼具實用性,詳盡的步驟圖解讓你在家中也能輕松再現咖啡館里的柔軟時光,是理想主義青年不可錯過的美食書。

  • 為愛下廚房

    孔瑤 著  /  2014-10-01  /  上海文化出版社
    ¥15.2(4折)定價:¥38.0

    新浪美食名博“80后男人的廚房”的博主,為愛下廚房,80道美味家常菜挑戰你的味蕾。本書所選菜品簡單易學,選料豐富大眾,每道菜都美味可口,讓人垂涎三尺。詳盡的講解配以大量精美且詳細的圖,精準地描述了每道菜的步驟,即使你不認識字,或者你是下廚沒多久的廚房男人,也能學個八九不離十。

  • 品.起司

    何美憶  /  2014-03-01  /  光明日報出版社
    ¥13.7(3.6折)定價:¥38.0

    專業的乳酪圖解 70余道精彩食譜   帶您品味歐風的美食餮宴,感受融化在舌尖的絕妙滋味   大類奶酪完全解說 包括奶酪的由來& 基礎制程、各類奶酪的外觀& 口感介紹、如何選購與保存奶酪、食用的前處理& 搭配方式、單一經典款奶酪數據,帶您從各個面向認識奶酪。   70 道精彩奶酪食譜 包括色拉、開胃菜、湯品、面飯、主菜、點心,作法簡單又美味,無論是日常簡餐或招待好友,都能靈活運用...

  • 大仲馬美食詞典-好吃的哲學-2

    大仲馬  /  2014-10-01  /  古吳軒出版社
    ¥14.4(4折)定價:¥36.0

    吃并不是一件簡單的事,僅僅為滿足口腹之欲的吃是膚淺的,我們應該更深入地了解美食背后的東西。哲學并非遙不可及,它探究的所有問題都深植于生活中。年輕時的我們也許沒法理解它,但那種思維方式會存在于腦中。所以,我們想把種子播撒在思想的土壤里,讓“好吃的”食物長出“懂得吃”的哲學。這種子也許會萌芽,也許會枯萎,但你總會得到些什么。而這,就是本書的全部價值所在了...

  • 臺南媽媽、山東爸爸以及我愛的西班牙

    王杰 文/圖  /  2015-05-01  /  漓江出版社
    ¥14.4(3.8折)定價:¥38.0

    1.著名畫家的手繪食記,別具藝術氣息   2.臺南、山東、西班牙,由飲食串連起的家庭記憶、生活歷史,既有濃濃的鄉土味,也有動人的異域風情...

  • 咖啡.雞尾酒新食典

    王森  /  2015-06-01  /  青島出版社
    ¥19.9(4折)定價:¥49.8

    咖啡和雞尾酒文化已儼然成為時尚休閑的標志,越來越多的人沉迷于此,也熱衷于研究它們。在任何時刻隨手為自己調制一杯咖啡或者雞尾酒,雅致情趣唾手可得,甘美香醇潮流心扉,完美實現視覺和味蕾的double沖擊...

  • 飲啄雜譚

    王鳴江 著  /  2015-09-01  /  北京工業大學出版社
    ¥12.2(3.8折)定價:¥32.0

    本書分為鄉味、風物、食趣三輯, 主要內容包括: 春味三帖、面衣、腌篤鮮、常熟的粽子、勿忘六月黃、醬與醬瓜、冷結餛飩、七夕巧果、桂花幾時開、神仙雞·童子雞、冰葫蘆、走油肉、豬頭頌、面腳板·面老鼠、豆腐花、臭豆腐等...

  • 白菜50味-巧廚娘微食季-B07

    本書編委會  /  2015-09-01  /  青島出版社
    ¥3.9(3.9折)定價:¥10.0

    巧廚娘微食季更有33個品種,從不同的角度拆分巧廚娘的精華部分,獨立成冊,小巧方便,圖片精美,適合各類讀者收看和學習...

  • 鮮魚50味-巧廚娘微食季-B09

    本書編委會  /  2015-09-01  /  青島出版社
    ¥3.9(3.9折)定價:¥10.0

    巧廚娘微食季更有33個品種,從不同的角度拆分巧廚娘的精華部分,獨立成冊,小巧方便,圖片精美,適合各類讀者收看和學習...

  • 禽蛋50味-巧廚娘微食季-B06

    本書編委會  /  2015-09-01  /  青島出版社
    ¥3.9(3.9折)定價:¥10.0

    巧廚娘微食季更有33個品種,從不同的角度拆分巧廚娘的精華部分,獨立成冊,小巧方便,圖片精美,適合各類讀者收看和學習...

  • 停不下的饞嘴小吃-巧廚娘微食季-A08

    本書編委會  /  2015-08-01  /  青島出版社
    ¥3.9(3.9折)定價:¥10.0

    微食季系列,書不厚,但很有誠意。拿在手中正好可以邊看邊做,沒有累贅感。 這本美食書精美,看著圖片賞心悅目,誘使你不由自主就能輕松學會。 這本美食書設計時尚,復古、典雅、簡潔,放在家中任何位置都毫無違和感。 別猶豫啦,做饞嘴小吃,就是她了...

  • 涼菜拌四季-巧廚娘微食季-A02

    本書編委會  /  2015-08-01  /  青島出版社
    ¥3.9(3.9折)定價:¥10.0

    微食季系列,書不厚,但很有誠意。拿在手中正好可以邊看邊做,沒有累贅感。 這本美食書精美,看著圖片賞心悅目,誘使你不由自主就能輕松學會。 這本美食書設計時尚,復古、典雅、簡潔,放在家中任何位置都毫無違和感。 別猶豫啦,做涼拌菜,就是她了...

  • 排骨50味-巧廚娘微食季-B01

    本書編委會  /  2015-09-01  /  青島出版社
    ¥3.9(3.9折)定價:¥10.0

    巧廚娘微食季更有33個品種,從不同的角度拆分巧廚娘的精華部分,獨立成冊,小巧方便,圖片精美,適合各類讀者收看和學習...

  • 姜波說京食-21道傳統京味兒美食

    姜波  /  2015-10-01  /  電子工業出版社
    ¥15.1(3.8折)定價:¥39.8

    21道失傳已久的宮廷美食,21個詳細的制作方法,將宮廷飲食搬到自家廚房! 有用的美食妙招,有趣的京味兒文化,將美食文化變成自己的內在知識! 這本書從開始打造到*后上市歷時兩年之久,從*初認識姜波老師到*后成書,中間經過了無數次的溝通協商,從框架的確定,到書名的選擇,再到版式的設計,每一個環節都討論了幾十次,*后才成就了現在這本書。但一切的付出,一切的等待都是值得的。 *初認識姜波老師的時候,是小心翼翼地,因為在我心目中,他是出現在電視

  • 腌泡醬菜大王

    牛國平  /  2016-01-01  /  青島出版社
    ¥18.9(3.8折)定價:¥49.8

    ※腌菜、泡菜、醬菜在這里應有盡有 ※腌泡醬菜巧妙搭配可以養生 ※學習腌泡醬菜基本步驟,了解制作基本細節※一種食材多種口味,相同技法多種食材可...

  • 媽媽的私房菜-和.味道

    大久保久江  /  2016-07-01  /  青島出版社
    ¥14.8(3.8折)定價:¥39.0

    *愛媽媽味,和食永傳承。不粉飾不花哨,味美絕倫;易消化多營養,百食不厭。134道媽媽的私房菜譜任意搭配,讓每位家人的每頓飯都有滋有味...

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